Alteração a vista.

Bem, consegui definir alguns pratos e petiscos que vamos colocar no cardápio. Em primeiro lugar está o já conheçido "Chinelão com Meia". Realmente, que está provando está aprovando. Para alguns foram servidos como amostra e todos foram unanimes eafirmar que deve ir para o cardápio.
O mais novo integrante do nosso cardápio será o File Villa Carioca, postado abaixo com uma foto.
Foi um achado que conseguimos fazer e aprimorar. Tenho certeza de que será uma mais uma feliz escolha.

Faltam alguns outros tantos, mas com certeza aos poucos poderemos brindar nossos clientes e amigos com novas receitas.
Outra nova "aquisição"do nosso cardápio será a porção de "Almondegas ao molho rosé", pequenas almondegas regadas ao molho rosé, especialidade da casa.

Domingo!!!!

Calmaria total..... mas....está em gestação um espaço cultural nunca visto por esta cidade.
Mas confesso o difícil mesmo é escolher os cardápios...... musicais e gastronomicos......hehehehehe.

Em cada escolha os detalhes são tantos que...... mas chegaremos lá..

Por exemplo, tenho uma receita de um petisco chamado "Chinelão com meia"....... imaginem......mas é uma obra de arte, uma combinação de carnes bem temperadas cobertas com muita mussarela derretida acompanhadas de um molho campanha e pãozinho frances cortado.
Em relação ao cardápio musical, temos imaginado concertos com um trio de cordas tocando MPB instrumental.
São apostas que faremos para tornar a casa um espaço cultural diferenciado para a cidade.

Beijos e abraços

O início de tudo.....

Bom... o que dizer....hoje nasce uma nova fase......estamos criando a identidade do que vai ser a melhor casa cultural da região. Ontem, quinta-feira, como definitivo, tivemos a presença dos meninos do PEDRA 90, com a apresentação de músicas que nos levam nas nuvens.
Aguardem, com certeza muitos irão comentar em breve, novas supresas e muitas atrações estarão passando por nosso pequeno palco.
Com a genialidade de meu compadre e agora sócio, com certeza teremos o prazer de criar um novo conceito em relação a cultura e gastronomia.